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Menu du 15 au 19 octobre 2012

Lundi :

- tarte à la tomate et parmesan

- rôti de porc au jus (origine : Bresse) avec gratin de courgettes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- pomme du Chablais (origine : Agricom, Douvaine)

 

Mardi : menu CHAMBOUL'GOUT (semaine du Goût)

- effilochée de boeuf aux cornichons

- gnocchi à la raclette fumée (origine : Pays de Savoie)

- segment de pamplemousse

- cake à la carotte (origine : Belmaraîcher, Sciez)

 

Jeudi :

- salade caesar (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- sauté de veau aux champignons frais avec véritable purée (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- tartare ail et fines herbes

- compote

 

Vendredi :

- jambon blanc

- gratin de poisson bordelaise (origine : pêche durable MSC) avec doré d'Ebly

- yaourt au lait entier et fruits (origine : Ferme Prairial, Publier)



15/10/2012
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