Menu du 12 au 16 novembre 2012
Lundi :
- taboulé Oriental
- émincé de veau aux champignons frais avec gratin de chou-fleur (origine : Belmaraîcher, Sciez)
- poire pochée sauce caramel
Mardi : menu BIO
- velouté de potiron (origine : Haute-Savoie)
- boeuf bourguignon (origine : France) aux carottes (origine : Haute-Savoie) avec polenta au fromage
- pomme de Cercier (origine : Haute-Savoie)
Jeudi :
- salade croquante (origine : Belmaraîcher, Sciez) à la tomme du Léman (origine : Pré du Moulin, Douvaine)
- saucisse de Montbéliard avec lentilles du Puy à l’Alsacienne
- yaourt au lait entier et fruits (origine : Ferme Prairial, Publier)
Vendredi :
- jambon cuit, beurre
- tourte au saumon (origine : pêche durable MSC), épinards et fines herbes
- reblochon (origine : Ferme Prairial, Publier)
- banane
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