ALPE74140

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Menu du 13 au 17 décembre 2010

Lundi :

- salade de betteraves (origine : Belmaraicher à Sciez) et maïs

- boeuf bourguignon avec carottes mijotées (origine : Belmaraicher à Sciez)

- tartare

- gâteau aux poires

 

Mardi :

- blé en salade de saumon (pêche durable MSC) et fines herbes

- boulette d'agneau au jus avec chou fleur (origine : Belmaraicher à Sciez)

- fromage

- compote

 

Jeudi :

- céleri rémoulade (origine : Belmaraicher à Sciez)

- véritable hachis parmentier

- salade de fruits (origine : Belmaraicher à Sciez)

 

Vendredi : (repas de Noël)

- mousseron de canard

- sauté de volaille (origine : Ain) au foie gras avec pommes dauphines

- tomme de Savoie

- bûche de Noël

- papillotes et clémentines



09/12/2010
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