Menu du 21 au 25 février 2011
Lundi :
- duo croquant à l'orange (origine : Belmaraîcher, Sciez)
- échine de porc Lorraine (origine : Bresse) avec côte de blette en gratin (origine : Belmaraîcher, Sciez)
- six de Savoie
- compote tout fruit
Mardi :
- chou chinois aux pommes (origine : Belmaraîcher, Sciez)
- filet de poulet (origine : Ain) aux échalotes avec polenta (origine : Haute-Savoie)
- tomme de Savoie (origine : Ferme Prairial, Publier)
- clémentine
Jeudi :
- pizza au fromage
- oeuf florentine
- poire (origine : Pré du moulin, Douvaine)
Vendredi :
- betteraves ravigottes (origine : Belmaraîcher, Sciez)
- mousseline de poisson frais sauce crustacés avec riz créole
- yaourt nature
- salade de fruits
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