ALPE74140

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Menu du 22 au 26 novembre 2010

Lundi :

- Duo croquant céleri carottes (origine : Belmaraîcher à Sciez) à l'orange

- Echine de porc Lorraine avec côtes de blettes (origine : Belmaraîcher à Sciez) en gratin

- Kiri

- Gâteau moelleux aux pépites de chocolat

 

Mardi :

- Chou chinois aux pommes (origine : Agricom à Douvaine)

- Diots de Savoie (origine : Haute-Savoie) avec polenta crémeuse

- Tomme (origine : Ferme Prairial à Publier)

- Clémentine

 

Jeudi :

- Pizza au fromage

- Filet de poulet à l'échalote avec purée de panais (origine : Belmaraîcher à Sciez)

- Poire (origine : Pré du Moulin à Douvaine)

 

Vendredi :

- Betteraves ravigottes (origine : Richard Philippe à Marin)

- Mousseline de saumon frais sauce crustacés avec doré de grains de blé

- Yaourt sucré

- Salade de fruits



17/11/2010
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