ALPE74140

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menu du 27 au 31 janvier 2014

Lundi :

- endives sauce tartare

- échine de porc (origine : Bresse) fumée avec lentilles vertes et côtes de blettes persillées (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- kiri

- gâteau moelleux

 

Mardi : Menu BIO

- salade coleslaw (origine : France)

- fricassée de poulet (origine : France) avec crozets forestiers (origine : Rhône-Alpes)

- yaourt brassé au lait entier (origine : Pays de Savoie)

 

Jeudi :

- salade de blé aux légumes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- rôti de dinde (origine : Ain) aux fines herbes avec purée de brocolis (origine : Belmaraîcher, Sciez) et pommes sautées (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- comté

- banane (origine : Ferme Prairial, Publier)

 

Vendredi : Nouvel An Chinois

- nem de volaille

- wok de calamars et poisson à la chinoise avec riz basmati

- beignet aux pommes

 

 



31/01/2014
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