ALPE74140

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Menu du 27 février au 02 mars 2012

Lundi :

- taboulé oriental

- sauté de veau aux champignons frais avec gratin de chou-fleur (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- poire pochée sauce caramel

 

Mardi : Menu BIO

- velouté de potiron (origine : Pays de Savoie)

- boeuf bouguignon aux carottes (origine : France) avec polenta au fromage (origine : Pays de Savoie)

- pomme de Cercier (origine : Pays de Savoie)

 

Jeudi :

- salade croquante (origine : Belmaraîcher, Sciez) à la tome de Savoie (origine : Pré du Moulin, Douvaine)

- saucisse de Montbéliard avec lentilles du Puy

- yaourt fermier aux fruits (origine : Ferme Prairial, Publier)

 

Vendredi :

- jambon blanc

- blanquette de saumon au cresson (origine : pêche durable MSC) avec mousseline de céleri (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- reblochon

- banane



27/02/2012
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