Menu du 29 septembre au 05 octobre 2014
Lundi :
- carottes râpées au raisins (fait maison)
- carbonnade de boeuf (origine : France) flamande avec pommes de terre de région (origine : Rhône-Alpes) façon pomme boulangères (fait maison) et épinards
- pain
- fromage blanc de la ferme d'Epagny (origine : Rhône-Alpes)
- compte de pomme de Vallières (BIO) (origine : Rhône-Alpes)
Mardi :
- poireaux vinaigrette (fait maison)
- filet de lieu (origine : pêche durable MSC) à l'orange avec tagliatelles et haricots beurre
- pain
- brie
- poire de Cercier (BIO) (origine : Rhône-Alpes)
Jeudi :
- quiche lorraine (fait maison) (origine : France)
- escalope de volaille (origine : France) forestière avec courgettes (BIO) persillées et farfalles
- pain
- bleu d'Auvergne
- gâteau de notre pâtissier (fait maison)
Vendredi :
- concombre à l'aneth (fait maison)
- sauté de porc (origine : France) à l'ananas ou filet de lieu aux petits légumes avec haricots verts persillés et ebly pilaf
- pain
- reblochon de la fruitière d'Arbusigny (BIO) (origine : Rhône-Alpes)
- prunes
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