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Extrait :

La cantine est trop bruyante, selon 80 % des enfants interrogés lors d'une enquête menée par l'association Consommation, logement et cadre de vie (CLCV) auprès de 1 400 élèves du primaire et du secondaire âgés de 9 à 14 ans.

Les enfants qui déjeunent à la cantine se plaignent souvent des nuisances sonores. « Il faut réduire le bruit dans les cantines, source de stress, plaide Hubert Montagner, chronobiologiste et ancien directeur de recherche à l'Inserm. L'ambiance sonore de l'école est rarement prise en compte. Nombre d'enfants se plaignent des bousculades et conflits, qui peuvent fragiliser les plus vulnérables. » Pourtant, la pause méridienne (entre 12 et 14 heures) est un temps très particulier.

Par P. Sa.