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Le  vendredi 28 mai 2010, 3 déléguées de parents d'élèves, accompagnées de l'adjointe à la mairie en charge des affaires scolaires, Madame Chollet, se sont rendues, à l'improviste, au restaurant scolaire de la maternelle.

Le traiteur est actuellement en charge de la préparation des repas des écoles publiques de Douvaine, Loisin, Veigy et l'école privée Montésouri à Veigy.

Côté nourriture, les déléguées de parents ont vu une nette amélioration sur la qualité des produits et le goût, comparé à la précédente visite de décembre dernier. Nous remercions la commission de restauration scolaire, la mairie et le traiteur pour l'amélioration des repas.

Côté encadrement, nos enfants sont toujours bien encadrés et le repas est pris dans le calme et tranquillement. Les Atsems servent nos enfants à table et mangent avec eux. Les Atsems sont très à l'écoute des enfants et les incitent à goûter à tous les plats. S'ils n'aiment pas, elles n'insistent pas. Le but est que l'enfant élargisse son spectre alimentaire.

Depuis le début de l'année scolaire, de nettes améliorations ont été constatées :

- côté organisation, les Atsems ont été aidées pour optimiser leur travail et faciliter la prise des repas. Elles ont également eu une formation avec une diététicienne pour leur rappeler les règles essentielles à une alimentation variée et équilibrée.

- côté traiteur, les produits proposés sont de saison, locaux, frais (sauf le poisson qui est surgelé, mais pour la plupart de pêche raisonnée). De plus en plus de produits sont également "faits maison", et les enfants ne s'y trompent pas.

A suivre...