ALPE74140

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Menu du 3 au 4 novembre 2011

Jeudi :

- salade croquante (origine : Belmaraîcher, Sciez) à la tomme du Léman (origine : Pré du Moulin, Douvaine)

- saucisse de Strasbourg avec lentilles cuisinées

- poire pochée au caramel

 

Vendredi :

- jambon blanc

- filet de lieu à la moutarde (origine : pêche durable MSC) avec mousseline de potiron (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- morbier

- pomme (origine : Agricom, Douvaine)



04/11/2011
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