Menu du 15 au 19 novembre 2010
Lundi :
- salade parmentière (origine : Belmaraîcher à Sciez)
- rôti de porc (origine : Bresse) à la canelle avec étouffée de carottes (origine : Belmaraîcher à Sciez)
- faisselle de fromage blanc (origine : Pré du Moulin à Douvaine) avec compote de pommes fraîches (origine : Agricom à Douvaine)
Mardi :
- salade de chou blanc (origine : La Renouillère à Sciez) aux lardons
- boulettes d'agneau sauce BBQ avec pommes boulangères (origine : Belmaraîcher à Sciez)
- tartare fines herbes
- orange
Jeudi :
- salade d'endives (origine : Belmaraîcher à Sciez) et tomme du Léman (origine : Pré du Moulin à Douvaine)
- boeuf bourguignon avec gratin de coquillettes
- crème anglaise au lait entier (origine : Pré du Moulin à Douvaine) avec biscuits à la cuillère
Vendredi :
- galantine de volaille
- filet de lieu à la hussarde avec fondue de poireaux (origine : Belmaraîcher à Sciez)
- emmenthal
- pomme (origine : Agricom à Douvaine)
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