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Menu du 17 au 21 décembre 2012

Lundi :

- céleri rémoulade (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- émincé de boeuf forestier avec gratin de navets (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- six de Savoie

- orange

 

Mardi : Menu BIO

- taboulé

- boulette d’agneau sauce BBC avec poêlée de légumes de saison (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- faisselle au lait entier (origine : Pré du Moulin, Douvaine)

 

Jeudi : Menu de Noël

- terrine de Saumon fumé crème de Mascarpone

- Chapon cocotte Grand-mère (origine : Ain) avec purée de pommes de terre (origine : Belmaraîcher, Sciez) au beurre d’Isigny

- bûche au chocolat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- clémentine et Papillotes

 

Vendredi :

- chou chinois aux Pommes origine : Belmaraîcher, Sciez)

- tartiflette (origine : Ferme Prairial, Publier)

- cocktail de fruits

 

 



17/12/2012
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