ALPE74140

Lundi 18 janvier :
- galantine de volaille
- boulettes d'agneau sauce barbecue avec étouffée de carottes
- carré fondu
- far Breton

Mardi 19 janvier :
- mêlée d'endives et tomme grise
- rôti de porc à la canelle avec purée de panais
- clémentine

Jeudi 21 janvier :
- pâté de foie
- boeuf campagnard avec pommes boulangères
- faisselle
- pomme du Chablais

Vendredi 22 janvier :
- coquillettes aux dés de jambon et emmenthal
- filet de lieu Hussarde avec fondue de poireaux
- crème anglaise et biscuit