ALPE74140

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Menu du 21 au 25 janvier 2013

Lundi :

- taboulé oriental

 

- sauté de veau aux champignons avec purée de carottes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- poire pochée sauce caramel

 

 

 

Mardi : Menu BIO

- velouté de potiron (origine : Pays de Savoie)

- boeuf bourguignon (origine : France) avec polenta (origine : Rhône-Alpes)

- pomme de Cercier (origine : Pays de Savoie)

 

 

 

Jeudi :

- salade croquante (origine : Belmaraîcher, Sciez) à la tome du Léman (origine : Pré du Moulin, Douvaine)

- saucisse de Montbéliard avec lentilles du Puy façon alsacienne

- yaourt aux fruits (origine : Ferme Prairial, Publier)

 

Vendredi :

- mousse de foie

 

 

 

 

 

- doré de Hoki (origine : pêche durable MSC) au citron avec épinard à la crème

 

- reblochon affiné (origine : Ferme Prairial, Publier)

- banane



22/01/2013
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