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Des salariés du groupe Sodexo bloquaient mardi matin la sortie des camions de la cuisine centrale de Marseille, qui fournit quotidiennement quelque 30.000 repas scolaires, dans le cadre d'une journée d'action internationale, a-t-on appris de source syndicale. Depuis 05H00, une cinquantaine de personnes ont bloqué les deux accès au site qui fournit les cantines des écoles dans les 12 premiers arrondissements de la ville où Sodexo assure la prestation.

"Aucun camion n'est sorti du site", a déclaré à l'AFP Gilles Sevilla, délégué national du syndicat CGT. "Exigeons des salaires pour vivre dignement, des horaires pour vivre en dehors du travail, des métiers reconnus, des emplois garantis", affirmait une banderole. Organisé dans le cadre d'une journée d'action internationale qui concerne notamment le Brésil, les Etats-unis, la Colombie et le Maroc, le mouvement est destiné à revendiquer des augmentations de salaires et des négociations sur l'intéressement à l'échelon mondial.

"Les actionnaires de Sodexo se sont partagés plus de 250 millions d'euros de dividendes. Nous voulons notre part du gâteau", a souligné M. Sevilla, précisant que la CGT réclame une hausse des salaires de 5% et "l'amélioration des conditions de travail, qui sont de plus en plus déplorables". "Nous avons toujours en réserve dans les écoles deux jours de repas de secours, nous faisons tout pour que les enfants mangent normalement aujourd'hui", a assuré de son côté Danièle Casanova, adjointe à l'éducation au maire UMP de Marseille, "très ennuyée" par le conflit.

"Ceux qui bloquent, ce ne sont pas des employés marseillais. Localement, nous n'avons aucune contestation salariale ou quoi que ce soit", a-t-elle ajouté, citant le directeur de Sodexo à Marseille. Une version démentie par la CGT, qui attend de la direction locale un engagement écrit à ouvrir des négociations, faute de quoi le mouvement pourrait se répéter jeudi.

Sodexo emploie quelque 3.000 salariés en région Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 28.000 en France et 380.000 au total dans 80 pays.