ALPE74140

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Menu du 11 au 15 avril 2011

Lundi :

- salade de lentilles

- jambon à l'os avec carottes poêlées (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- pannacota à la vanille, au lait frais entier (origine : Pré du Moulin, Douvaine)

 

Mardi :

- salade de betteravs et maïs (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- sauté de dinde à la crème (origine : Ain) avec pommes sautées (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- tomme de Savoie (Ferme Prairial, Publier)

- banane

 

Jeudi :

- tarte au fromage

- estouffade de boeuf avec mélange de légumes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- compote de pommes

 

Vendredi :

- céleri rémoulade (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- gratin de poisson (pêche durable MSC) avec risotto à la tomate

- emmenthal

- brownie



06/04/2011
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