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Menu du 11 au 15 février 2013

Lundi : menu spécial nouvel an chinois

- nems au poulet

- porc (origine : Bresse) au caramel avec riz cantonais

- ananas au sirop

 

Mardi : menu BIO

- salade verte

- fricassée de poulet (origine : Rhône-Alpes) avec crozet forestier (origine : Pays de Savoie)

- yaourt fermier sucré (origine : Pays de Savoie)

 

Jeudi :

- salade de blé aux légumes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- rôti de dinde (origine : Ain) aux fines herbes avec purée de carottes (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- comté affiné (origine : Ferme Prairial, Publier)

- banane

 

Vendredi :

- pâté de foie

- mousseline de poisson frais (origine : pêche durable MSC) sauce crustacés avec pommes vapeur (origine : Belmaraîcher, Sciez)

- kiri

- compote

 



13/02/2013
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